인천 검단구(구청장 김진규)는 연일 계속되는 폭염과 높은 습도로 수인성·식품매개감염병 발생 위험이 증가함에 따라 주민들에게 예방수칙을 철저히 실천해 줄 것을 당부했다.

수인성·식품매개감염병은 오염된 물이나 음식물을 섭취해 발생하는 감염병으로, 살모넬라균, 병원성 대장균, 캄필로박터균, 노로바이러스 등에 의해 발생할 수 있다. 주요 증상은 설사, 복통, 구토, 발열 등이며, 여름철에는 높은 기온과 습도로 병원성 미생물의 증식이 활발해져 집단발생 위험이 더욱 높아진다.

이에 검단구보건소는 감염병 예방을 위해 '여름철 수인성·식품매개감염병 6대 예방수칙' 실천을 당부했다.

□ 여름철 수인성·식품매개감염병 6대 예방수칙

▲올바른 손 씻기 6단계 생활화(흐르는 물에 비누로 30초 이상 손 씻기) ▲음식은 충분히 익혀 먹기 ▲물은 끓여 마시기 ▲채소와 과일은 깨끗한 물에 씻거나 껍질을 벗겨 먹기 ▲설사나 구토 증상이 있는 경우 음식 조리 및 준비하지 않기 ▲위생적으로 조리하기(생선·고기·채소는 도마를 구분해 사용하고 칼·도마는 사용 후 소독하기)

특히 야외활동과 캠핑, 휴가철에는 음식물을 장시간 상온에 방치하지 말고, 조리한 음식은 가능한 한 빨리 섭취하는 등 식중독 예방에도 각별한 주의가 필요하다. 또한 설사나 구토 등 의심 증상이 있는 사람은 병원체가 음식으로 전파되어 다른 사람에게 감염을 일으킬 수 있으므로 음식 조리를 하지 말고, 의료기관을 방문해 진료를 받는 것이 중요하다.

검단구보건소 관계자는 “수인성·식품매개감염병은 올바른 손 씻기와 안전한 음식물 섭취, 위생적인 조리만으로도 상당 부분 예방할 수 있다”며 “여름철에는 예방수칙을 철저히 실천해 건강하고 안전한 여름을 보내시길 바란다”고 말했다.